本日はＷｉｉ(任天堂のゲーム機)をゲットしました。 開封して すぐにやりたいところですが・・・ 豆が底をついているんです。 ということで、大晦日なのに焙煎三昧・・・ 年越しそばを食べる寸前までハンドピックする始末。 来年からは、もう少し早めに仕事…

毎年恒例の持ちつき。 とはいえ前日遅かった私は、すっかり寝過ごし、重役出勤。 餅つき・・・あんころ餅作り・・・これで正月を迎えれる気分です。

夜に忘年会に出席させていただきました。 前日から準備をしてくださった皆様、感謝感謝です。 楽しい時間を過ごさせて頂だきました。

■特許公報届く 本日、私の発明した特許の特許公報が発行されてきました。 とはいえ、過熱水蒸気のものは 未だ届かず、全く別の案件（コーヒーとは無関係）です。 補足ですが、特許公報とは・・・ 特許庁の審査官によってＯＫがもらえた場合（特許権が成立し…

先日Ｋさんに分けていただいたブラジル・アララを焙煎してみました。 本日は まず1ｋｇをテスト焙煎。 焙煎機は5ｋｇ用ですので、過熱水蒸気が頼りです（バーナーの調整だけでは豆から出る水分まで調整できませんので・・）。 さて、早速 本題ですが、見た目…

本日は配達＆宅配が6件。 焙煎、ハンドピック、梱包・・・中にはドリップパックの注文も有り、大忙し。 しかし、何とか有馬記念までには間に合わせて、競馬鑑賞しました。 結果は・・・撃沈・・・最近不調です。来年こそは良い年で有りますように・・・。 さ…

私には、珍しく飲み会のお誘いを断ってしまった。 理由は・・・今日は以前から分かっていた妻のバトミントンサークルの忘年会の日。 そうです。子供の習い事への送り迎えは 私の仕事。 誘ってくれたＨ君、また誘ってね。転職したＴさんと久しぶりに会うチャ…

もうそろそろ店舗が欲しいな〜・・・なんて考えている今日この頃・・ そんな時、市の土地の公募物件の広告が入り、中には なかなかの土地も・・・ ・南と西に6ｍ道路が通る角地（主要道路ではなく、渋滞、騒音には無縁） ・日当たり良好 ・岡崎駅から800ｍ（…

お得意様より、メールにて注文が入りました。 メールの題名は「今年最後の注文」。 年末なんだな〜って実感してしまいました。 今年も、あと2週間なんですよね。頑張らねば・・・

今日はギフト用にコーヒー豆を箱づめ。 のし紙の要る箱と要らない箱を間違えないようにして・・・もう少しと思いきや・・・ 包装紙をきらしているではないですか・・・ピンチです。 明日購入しなければ・・・反省です。 12月にはお歳暮が多いことは分かって…

深夜のドライブで眠い眼をこすりながら、今朝は早起きです。 二日間の現実逃避のうちに入っていたコーヒー豆の注文を さばかねば・・・ 焙煎とハンドピックを午前中に済ませ、梱包は夕方にすることに・・ なぜ、早朝から？？というと、正午からは、子供の空…

リゾート二日目の今日は、ＴＤＳへ。 昨日とは打って変わり、人が多すぎ〜。休日なのでしょうがないですね・・・ 内容としては、レジェンド・オブ・ミシカのショーは、まだ2回しか見てないですが良いものです。子供同様、結構 気に入っております。 そうこう…

夜中のドライブを終え、朝一番にＴＤＬに入園しました。 向かう途中は雨が降っていましたが、開園時には雨も上がり、晴れ男ぶりの本領発揮。 平日ということで、どこへ行っても空いており、夕方には満喫できた次第。いつもこんなんだと最高なんですが・・・。

今日は過熱水蒸気発生機の搬入日。 午後から半田市へ往復2時間のドライブ。 ・・・と言いましても、搬入は代理店のIさん、焙煎説明はFコーヒーのNさん・・私は脇役ですので、設置完了後のトライから顔を出させていただいた程度です。 設置、トライ共に無事完…

10周年といっても、珈琲屋ではありません。 私が結婚して10年になります。 ・・ということで、西尾市のノエルにてフランス料理を頂くことに・・・ メインディッシュの黒毛和牛も美味しかったですが、写真のようにデザートもいい感じです。 お店の方には感謝…

遂に過熱水蒸気焙煎に関する特許が権利化されました。 Fコーヒー様との共同出願したものです。 私の出願した特許の中では、今年3件目の権利化ですが、本件が一番喜びが大きいものです・・やっと・・・といった感じ・・ 簡易的な「実用新案（出願書類などの形…

本日は、妻の誕生日ということで、手巻き寿司とケーキでお祝いです。 我が家では、誕生日は手巻き寿司と決まっております・・子供も喜び、手間が少ないから・・・。 そのあとは、買っておいたワインでゆっくり乾杯です。 ちなみに、ミーハーな私が今年まだボ…

先週、三河安城駅前にオープンしたcafe「さらさ」に行って来ました。 地図を頂いていたのに、興味を持っていた安城在住の知人にあげてしまった私は迷子に・・ 新幹線と在来線の駅の間なんて、狭い範囲だからすぐに分かるはず・・・と思っていたので、細かい…

■午前中にハンドピック・・ 昨晩、深夜まで焙煎し、少しはハンドピックをしたのですが、さすがに終わらず・・・今日も 引き続き ハンドピックです。とはいえ今日は名古屋へ行かないといけないので、午前中には完了せねば・・・ということで頑張っちゃいまし…

今朝は、息子の小学校で行われる朝の歌集会に行ってきました。 場所は小学校の体育館、朝の8時半になると、小学2年生全員で歌を歌い始め、その間に他の学年の生徒たちが入場します。 そして、「沖縄の方言の歌」や「アイスクリームの歌」など計3曲・・・ 時…

モルモットのビートル君とも 今日でお別れです。 小学校に帰らないといけません。 もう会うことは無いでしょうから・・・寂しいですね〜。 そんな中、今朝、家を出て行く息子の一言・・・ 「今度の金曜日に また来るからね〜」 ・・・ん？？、え〜！！ もし…

本日は息子の小学校で授業参観がありました。 いまどきの学校は楽しいですね〜。 まずは朝のスピーチ。 生徒が自分のことについて話して、意見交換するというもの。 本日担当の生徒の議題は「中日」。 勿論、スピーチの後は、巨人フアン，阪神フアンが入り混…

本日、私が日頃乗ることになる「ekワゴン」の納車でした。 ナンバーは勿論、先月からご当地ナンバーとして認められた「岡崎」ナンバー。 早速、一畑山薬師寺で交通祈願してきた次第です。 少し話を戻し、納車についてですが、今回は始めてディーラーに取りに…

本日は娘の通っている幼稚園で工作があるとのことで、付き添って行って来ました。 しか〜し、工作の前に、先日稲刈りをした稲穂を脱穀することに・・・ それも足ふみ式脱穀機・・始めてみちゃいました。 作業は、初体験ですので 皆さん楽しんでいたようです…

最近、一層寒くなったこともあり、豆が良く出るようになりました。 少なくとも、昨年よりは良い出足・・・ このままお歳暮戦線に突入だ〜。 さて、焙煎した豆が出るようになったということは・・生豆がすぐにそこを付きます。 今は10ｋｇ，20kgロットと少ロ…

本日、電話にてイベントへの出張サービスの依頼あり。 90人 来られます・・（良いですね〜） 電気も来てます・・（ポットでもメーカーでもＯＫ。良いですね〜） 固定費があれば、最初の一杯を出すことで捻出できます（良いですね〜） 場所は・・・北軽井沢・…

宅配便で缶ビールが１箱届きました。中を見てみると・・・ 「 CBCイッポウをご覧頂き有難うございました。 抽選の結果・・・ おめでとうございます。 」 そうです。懸賞で当たったようです。 ・・・と言っても、私には記憶が無い・・・ 嫁さんが送ってくれた…

以前より 当工房のコーヒーを飲んでいただいていた大阪の方が、先日、ピラティス教室をオープンしました。 本当に、おめでとうございます！！ ちなみに、そこには休憩時に飲む飲み物が用意されているのですが・・・ なんと 当工房のコーヒーも おいてもらえ…

本日は娘の誕生日と言うことで、恒例のお食事会＆ケーキです。 我が家では、ケーキは誕生日の子が好きなものを選べるルールでして、 今回は・・・『モカ』です。 知らない人もいるかもしれませんが・・・、娘のマイブームなんでしょうね。 （ちなみに昨年は…

本日は、英語教室のハロウィンがあり、教室がある町内を回ってきました。 正直 私はこの行事を、子供の頃から全く経験したことがなく、始めて経験した次第です。 日本人であれば、そのいう人が多いのではないのでしょうか？ お菓子をもらって歩く・・・子供…