2015-03-01から1ヶ月間の記事一覧
十楽さんのモーニング。 350円(飲み物300円、プラス50円)でこのボリューム。 感謝です。 勿論、コーヒーはうちの豆を使用していただいております。 こちらも、感謝です。
29日13時から、コーヒー教室をやります。(やりました) 興味のある方は、気軽にお問い合わせください。 携帯電話; 090-9914-7397 メール:master@nanacoffee.com教室内容は下記になります。 http://www.nanacoffee.com/seminar.html
ラーメンといえば、いつも来来亭さんなので、 今日は近所のらの一さんへ。 麺を柔らかめで頼んでも、かなり硬めの茹で具合。 ここは、バリ硬好みの方のお店のようですね。 ちなみに息子はバリ硬好みです。
限定豆のリストを更新しました。とはいえ、4月分だけ・・・・http://www.nanacoffee.com/pdf/1503genteimame.pdf
今週の限定豆、エルサルバドル「ヒマラヤ農園」です。 2014年ナショナルウィナーの豆です。
バーボンのロックも良いものです。 いつもビールですが・・・ ということで、 さっぱりしたコーヒーがお好みの方も、 たまにはしっかりしたマンデリンも良いかも・・・
昨日に続いて、コストコ商品の消化です。 韓国焼肉・・・ 食べすぎで太りそうです。
今日は時間が空いたので、 ふらっとコストコへ。 ついつい衝動買いをして・・・ 冷蔵庫も、冷凍庫もいっぱいです。 黙々と食べねば・・・ まずは写真の?ロールから・・・ トマトが入ってヘルシーです。
今日の営業日は・・・極端な一日でした。 午前中は、駐車場が空いてない時間が多いくらい忙しく・・ 夕方からは、睡魔が襲ってくるぐらいヒマでした。 本当にウトウトしてしまった私・・・ 楽しい時間を過ごさせていただき、お客様には感謝です。
「コスタリカ モンテブリサス農園」です。明日の営業日限定の豆ですので、興味のある方は 試飲しに来てください。 おそらく早めに完売しますので、お電話での取り置き依頼もう方回っております。 **** 豆の説明 *************** 2014年ナショナルウイナーに…
「近年、運送業界は慢性的な人手不足により、運転手の確保が厳しい状態続ており・・・」 ・・・ そうです。 結果として、「生豆の送料の値上げ」とのことです。 最近の円安により生豆の価格が高騰している中での、送料値上げ。 厳しい・・・とはいえあ、当店…
当店の近くにある「長楽」さんなんですが、ランチがおすすめです。 夜はラーメンの種類によって価格が異なるんですが、 ランチだけは、一律なんです。 ラーメンとご飯ものをそれぞれ選んで、ドリンクバーも付いて、700円です。 私のオススメは味噌ラーメンで…
ブラジル カケンジ農園の生豆が入荷しました。 すぐ無くなるので、3箱まとめ買いです。 (真空パックされています) 今年の豆は5月ぐらいに入船する予定ですが、この豆は無くならないように取り置きしていただいている豆です。 倉庫の費用はかかりますが、…
ドリップバックの袋が入荷しました。 白い内袋 3000枚 銀色の外袋 3000枚 当店のコーヒーであれば、ご注文いただいてから、新鮮な豆をドリップバックにお詰めします。10袋 600円です。 来店前にお電話をいただければ、お待ちいただくことなく、お持ち帰りい…
ホンジュラスです。 ナショナルウイナー(国内大会で入賞)品ですので、上質でおいしいコーヒーです。 ちなみに写真は、うちのオープン前にひとっパシリ行って来た「あうん(石原クリニックの敷地内、建物は別です)」さんのモーニングです。
今夜は、卓球を楽しんだあとに焼肉屋さんへ・・・ そこで、なぜか締めにケーキを頼んでしまいました。 普通は、杏仁豆腐ですかね。
最近は、お昼にラーメンが多いかも・・・ 豊川にて台湾ラーメンをいただきました。 美味しいものに感謝です。
生豆が入荷した。 トラジャ 入荷 ハンドピックは必要ですが、新鮮で良い豆です。 モカ イルガチェフ GI さすが GI 、綺麗な豆です。 今後の生豆の値上げが心配ですが・・・
土曜日は週一回の営業日。 まずは開店前に、「喫茶去(きっさこ)あうん」さんにて、 モーニングを頂いてきました。 ブレンドとアイスコーヒーは当店の豆を使っていただいておりますので、興味のある方は行ってみてください。場所は石原クリニックの敷地内(…
飲みに行かねば・・・ ということで、東岡崎に飲みに行ってきました。 居酒屋へ行って・・・ パブへ行って・・・ ちょっと飲み過ぎて帰宅。 こう毎週ではいけないですね。
我が家の近所(岡崎駅近く)に、美味しいお刺身を食べれる飲み屋さんができました。 (私が知らなかっただけで、かなり前からあったかも・・・) 中ジョッキで飲み始めたのに、二杯には大ジョッキに・・・ う〜ん、毎回反省するのに・・・・ その場に行くと…
今夜は焙煎の日。 今週の日替わり焙煎豆は 「ガテマラ カデーホ農園」 2014年ナショナルウィナー(国内大会で入賞という意味)です。 綺麗な、青々とした豆です。そうです。 今月は4週連続でナショナルウィナーの農園を揃えてみました。 もちろん、価格はそ…
ボンマックのエスプレッソマシンが、またまた入荷しました。 うちの倉庫には限りがあるので・・・・何とかせなば。そんな中、 「エスプレッソマシン3点セットはもう販売してくれないのか?」 とのお問い合わせが・・・ 最後の数台ですが、販売させていただ…
お昼にラーメン・・・ 最近、ラーメンが続いている気が・・・ 少し、歳を気にせねば・・・ とはいえ、これで650円。 お得です。
モーニングへ行ってきました。 いつも充実した朝食に感謝です。 これがコーヒーも含め、350円。 日替わりですが、麻婆春雨もついているなんて・・・ 十楽さんは、ホットコーヒーを頼むと、うちのブラジル・カケンジ農園が飲めます。