ブラジル サントス

　
ブラジル　サントスです。
　
ブラジルのノーマルグレード品ですが、
さっぱりしていて、結構好きだったりします。
　
ちなみにスケール（豆の大きさ）について19以上（最大級）を指定しているので、少し高かったりしますが、サントスは大きめの豆の方が求める味に近かったりします、
　
たぶん、小さい豆より焼き過ぎないせいかな？？
（サントスにはさっぱりを求めているので・・・）
　
ただ、今年は天候不順で19以上が極端に少なくなるのでは？
と懸念しております。
　
写真：撮影時に引きすぎて豆の大きさが分からないかも？
豆の形は平らなイメージで、角がある感じが特徴です。