焙煎 ｂｙナナ

　
明後日（土曜日）の営業日の準備の為、
今夜は焙煎です。
　
今週の限定焙煎豆は「ガテマラ　ピーベリー」です。
　
ピーベリーとは、コーヒーの実の中に1つしか豆がないもので、真ん丸い豆のことです。
品種が異なるわけではなく、同じ木から数％程度取れるものを集めただけなんですけどね。
　
ご予約が多くなっておりますので、興味のある方は、早めの来店が良いかもしれません。