ホコリ取り byナナ
土曜日に入荷した生豆のホコリ取りをしました。
最近はビニール袋に入れてから麻袋に入っていたり・・・
真空パックだったり・・・
いろいろありますが、直接麻袋に入っている豆はどうしてもホコリが付きます。
綺麗にはらってから焙煎です。
手間は惜しまず、頑張っていきましょう。
土曜日に入荷した生豆のホコリ取りをしました。
最近はビニール袋に入れてから麻袋に入っていたり・・・
真空パックだったり・・・
いろいろありますが、直接麻袋に入っている豆はどうしてもホコリが付きます。
綺麗にはらってから焙煎です。
手間は惜しまず、頑張っていきましょう。