コーヒー教室 ｂｙナナ

　
今日のコーヒー教室では、
トラジャを使ってドリップ練習していただきました。
　
それにしても、生徒さんが上手すぎ・・・
　
欠点を指摘するはずが、みんな美味しかったりします。
　
淹れていても、ポットのお湯が安定している・・・
というより、思いっきりが良いから、変な雑味が出なかったりします。
　
細かいところは指摘しますが、そのままでも十分美味しく、素人の域ではないんですけどね。
　
今日も、楽しい時間を感謝。