焙煎 byナナ

さて、明後日は営業日。
焙煎とハンドピックの日です。
 
ちなみに、今週の限定焙煎豆は「ラオス エレファントマウンテン」です。
先週の「中国 雲南省に続き、珍しい生産国が続きます。
 
興味のある方は、試飲しに来て下さい。
たまに、感動する豆に出会える事がありますよ。