byナナ

nanacoffee2009-05-12

入荷した生豆のうち、これまでの豆から変更した豆があります。 それは・・・コロンビア・エスメラルダ
見た目は、青々としており、品質はこれまでより良さそうです。
これからコロンビアを注文していただいた場合、自動的に この豆になりますので、興味のある方はご注文ください。
店長のミミさんにまだ内緒ですが、当然、仕入れ値は上がっております。定価は据え置きですが・・・・。焙煎人の趣味の領域かも・・・。
  
((コロンビア・エスメラルダ情報))コロンビアの中でも特に品質が良いことで有名なHuira州南部で収穫された透明感のある絶品。
標高1200m以上の高地で一日の温度変化がはっきりしているので実が締まり品質の良い豆が生まれ、他地域の豆が混ざることもなく品質のばらつきもありません。
 
■byミミ
今日はコーヒーのご注文をたくさんいただき、とってもウキウキです(#^^#)これから暑くなってきますが、エアコンの効いた涼しいお部屋で飲むホットコーヒーは、格別☆
暑いところで飲むアイスコーヒーも、また格別♪

あ・・・子供用に麦茶作るの、忘れてた!!!(^^;)ウチの子供の夏は、麦茶です・・・。