深夜焙煎 byナナ

この数日、豆の出荷量が伸びております。感謝感謝です。
そして、焙煎しないと全く豆が無い・・・
したがって、本日は深夜に全種類の豆を焙煎しちゃいました。
とはいえ、さすがにハンドピックを全て完了する気力は無く、ガテマラとブラジルだけ済ませ、明日に回した次第です。