焙煎室

■焙煎室の必需品　byナナ
現在の焙煎室は、4.5畳ほどの広さに焙煎機しか配置してないので、広さは十分。
器具も生豆も焙煎機の近くにおいてあるので、作業性も良好。
しかーし、大きな問題が・・・それは「エアコンが無い」こと。
200℃を超える機械がある部屋に2時間ほど居ることを想像してみてください。
この時期はさすがにキツイ・・・。
うーん、新しい焙煎室にはエアコンは必需品です。早速、計画に入れねば・・・。
　
■お寿司　ｂｙミミ
お昼ごはんに、スシローという回転寿司に行って来ました。
なんと、お会計１０００円ごとに１枚、ポケモンシールがもらえて（選べません）、子供達は大喜びでした。
お店の中にもポケモンのポスターや、回転皿にも小さい広告のようなものが流れていて、
いつもと少し違った雰囲気がありました。
お寿司はいつも通り、おいしくいただきました〜。