今日も深夜に

今日も深夜に焙煎です。
注文の入っている焙煎を終わらせてから、3ｋｇ焙煎の条件出しのため、追加で4バッチを焙煎・・・今日は頑張った〜なんて思いながら くつろいでいると・・・
なんと追加注文が・・・うーん、これはやるしかない！！
またまた釜を暖めなおして、4バッチを焙煎・・・うーん、なんか今夜は焙煎三昧です。
あとはハンドピックだ、がんばるぞ〜。