ダッチコーヒーというやつです。 お湯ではなく、水を入れ、 ゆっくり時間をかけて抽出します。 どんな豆が合う？ 時間は？ いろいろ遊んでみようと思います。 ちなみに、この道具・・・ このデザインのものは、コーヒー通でも見たことはないと思います。 国…