明日の日替わり限定豆は・・・ 「ガテマラ ピーベリー」です。 ピーベリーとは、真ん丸い豆のこと。 比較的小粒で丸い形をしているので、 火が通りやすく焙煎しやすい豆として 珍重されています。 まあ、成分は普通のフラットビーンズと同じなので、 火の通…