焙煎豆が底をついている・・・ ということで、今日はひたすら焙煎です。 今日中に焙煎だけは済ませて、ハンドピックは明日ということで・・・ 今週の限定豆は「ニカラグア エルエクレオ」です。 綺麗な豆で、試飲が楽しみです。 興味のある方はお店まで。 (…