2008-12-28から1日間の記事一覧

焙煎 byナナ

今日は、私以外の家族がイチゴ狩りに行っておりますので、朝から焙煎三昧です。 焙煎した量は、合計12kg。内ブラジルが6kgもありますので、かなり量が偏っている次第です。 理由は、モカの生豆の入手が難しい事から「さっぱりブレンド(ブラジルをメ…