南知多から帰ってこれば、いつもの焙煎業務が待っております。 焙煎をやるのはいいのですが、これからのハンドピックが大変です。 まずは、配達分だけは早めに仕上げねば・・・・ それにしても、ブラジル（写真）とガテマラの焙煎状態がいつも以上に良いよう…
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