昨夜、焙煎の師匠であるＮさんと話している際、 「付き合いだして何年になるんだったっけ？」と聞かれ、 「５年かな？」なんて答えた次第です。 そして、今日、自分の履歴を振り返る機会があったのですが、 じっくり振り返ってみると、2000年末から焙煎の仕…

写真は、新築現場に積まれた資材の山です。日に日に高くなり、もう3ｍぐらい・・・どこまで詰まれるのやら・・。 ■ピーナッツ ｂｙミミ ラジオを聞いていたら、『どうしてコーヒーにはピーナッツなのか』(コーヒーを注文すると、おつまみがピーナッツ）とい…