2007-09-16から1日間の記事一覧

今朝は珍しく朝から焙煎(いつもは深夜焙煎なのですが、時間が取れましたので・・・)

焙煎する量は、殆どの豆が1kg焙煎。良く出る豆のみ3kg焙煎。 アイスコーヒー用は、迷った挙句、1kg焙煎。 そして午後からゆっくりハンドピックの一日。うーん豆屋らしい一日かも・・・ そんな中、台所に姿見を取り付けました。 縦150cm,横60cm・・…