アンデスマウンテン

今夜は焙煎三昧。
 
日替わり焙煎豆は「エクアドル アンデスマウンテ」
 
綺麗な豆で、
ハンドピック(手作業で良くない豆を取り除く作業)が
殆どいらないくらい・・
 
ピーナッツのような香りがするのにフルーティーな感じ・・・
なんか矛盾していうような味ですが、飲む価値ありです。
 
取り置きも可能ですので、気軽に連絡ください。
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