連夜の焙煎

連夜の焙煎・・・
　
今夜は、明後日の営業日用の豆です。　
ここまで大量に焙煎できるようになったのは最近かも・・・
　
残ることを気にするのではなく、
足りなくなることを気にする毎日・・・
　
本当にお客様には感謝です。
　
ちなみに、今週の焙煎豆は、「パプアニューギニア　シグリ農園」です。
大量にの焼いたので、夕方まであると思いますので、気軽に遊びに来てください。