連夜の焙煎・・・ 今夜は、明後日の営業日用の豆です。 ここまで大量に焙煎できるようになったのは最近かも・・・ 残ることを気にするのではなく、 足りなくなることを気にする毎日・・・ 本当にお客様には感謝です。 ちなみに、今週の焙煎豆は、「パプアニ…