焙煎 ｂｙナナ

　
今週の唯一の営業日が明後日となりました。
（最近、土曜日しか営業しないのが勿体無いな〜って少し感じてきました）
　
ということで、今夜は大量に焙煎しちゃったので、さすがにクタクタです。
　
ちなみに、明後日の限定販売豆は「メキシコ　ラスヌベス農園」で、
ナショナル・ウィナーグレード（カップオブエクセレントのメキシコ予選を通過したもの）なんですが、
ビックリするほど巨大な豆です（写真では分かりにくいですね）。
　
さて お味は・・・土曜日のお楽しみ。
試飲用のコーヒーを淹れてお待ちしています。