2013-02-21 焙煎 byナナ コーヒー 明後日(土曜日)の営業日に向け、 今夜も焙煎です。 今週の限定焙煎豆は 「インド ババブーダンジリ」 豆は綺麗んですが・・・名前に濁点が多すぎ!! 10文字中6文字って・・・ うまく発音できません。 味は・・・試飲を準備してお待ちしてます。ちなみに、今日も焙煎をしていると、ミミさんがおやつをくれました。 ミミさんの淹れた深煎りのガテマラが美味しい!! 少なくとも私が入れたコーヒーよりは・・・