生豆入荷 & ホコリ取り byナナ

　
先日、マンデリン，エスサルバドル，モカが入荷しました。
　
そこで、ホコリ取りです。

• 麻袋から出し、
• 船で運んできた際についたホコリを払い、
• 小分けして
• 保冷庫へ

　
腰が痛くなりそうですが、どんなに忙しくなっても、
こういった仕事は大事にしたいですね。
　

• モカ

　　

• マンデリンの状態は最高ですね