2012-06-18 焙煎三昧 byナナ コーヒー 今日はひたすら、焙煎&ハンドピック。 少量焙煎を何点か完了した後、 アイスコーヒー用の豆を50kg 深煎りをここまで繰り返したのは、開店以来初めて・・・・ さすがに焼き過ぎかも・・・