リキッドコーヒー 入荷 ｂｙナナ

今年も、リキッドコーヒーを作ってみました。
1リットルパックに入ったアイスコーヒーです。
　
ちょうど、熱くなってきた時期・・・
いいタイミングに入荷しました。
　
中身は・・・
当店の深入りﾌﾞﾚﾝﾄﾞを、
推奨量より多めの豆使用して
抽出していただきました。
　
さっそく味見をしてみたんですが・・・
かなり、良い感じで、ここ数年では最高の味です。
　
ちなみに、ここだけの話ですが・・・
紙パックのアイスコーヒーにはマンデリン（独特のコクを持つセミウォッシュド品）は不向きのような気がします。
年々、使用量を減らしていったところ、どんどん味がよくなる感じがします。
　
もちろん好みにもよるんですが、
飲んでいただければ、
私の求める味を理解していただけるような気がする一品です。