2011-07-01 営業準備 byナナ コーヒー 明日は週一回の営業日。 最近は暑くなってきたので、コーヒー人口も減る??と思いきや、 先週の営業日は盛況・・・3種類ほど豆を切らしてしまいました。 反省です。 ピークの時間がいつもと違って戸惑う事ばかりでしたが、楽しい時間でした。 さて、今週の限定豆は「ガテマラ」です。農園名は来店してからのお楽しみ・・・試飲してお好みかどうか試してください。 そして・・・今週はトラジャがいつもより深煎りです。 (ちょっとやりすぎ感はありますが、飲んでみると美味しい・・・) 興味のある方は、お試しください。