今日は・・・ byナナ
今日は楽しい営業日。
右の写真は、お客様から頂いたパン。
ご自宅のお庭の窯で焼かれるというから本格的です。
大きさも30cm、味も最高・・・凄すぎです。
感謝・感謝です。
さて、コーヒーの話に戻して・・・
日替わり焙煎豆は「タンザニア(キリマン)エーデルワイス」です。
適度な酸味とコク・・・良い感じです。
でも・・・トラジャばかりが売れていく・・・
午前中に3袋(3kg)以上・・・
販売開始直後とはいえ、ちょっと偏りすぎかも?
■夜になれば・・ byナナ
我が家で 飲み会。
みんな楽しんでくれたかな?
時間はあっという間に 夜中の一時過ぎ・・・
さすがにお開きとなりましたが、楽しいお話をさせていただきました。