2010-11-25 焙煎三昧 byナナ コーヒー 今夜は、雑誌と情報サイトを運営している会社の方と打ち合わせをし・・・ 晩御飯を幸田町のブッフェで済まして・・・ (写真はその時の「エビの・・・」なんだったっけ???) あとはひたすら焙煎です。 なんと言っても焙煎が終わっている豆が、全然無い・・・ 夕方に来て頂いた方は、注文分は用意してあるものの、追加分は無いのでお断りさせていただき・・・ 配送用の豆も無いため、焙煎→ハンドピック→梱包までやってしまわねばなりません。 うーん、今日は寝れないかも??