本日の日替わり限定豆の「コスタリカ ウエストバレーハニー」・・・
コクがあって美味しい・・・先週の「ペルー」に続き、ヒットかも・・・
最近は私の好みの味が無かったので、嬉しい誤算です。
この日替わり珈琲は、毎週来てくださるお客様に変わった味をということで始めたのですが・・・・
開店以来１年という短期間で、テストした豆も含めると６０種類以上のコーヒー豆を焙煎させていただき、私が一番楽しんで、一番勉強させていただいております。
その中から、４種類が正規メニューに昇格が決定しており、内一つは既に販売を開始しております。
今後、随時、気に入った豆を追加していくのですが、置く場所が無いかも・・・
