2010-04-02 byナナ コーヒー キロ単位で購入してくださる方が 数名 重なりました。 お店を開けていない日の注文では異例です。 20kgの豆が1日で消えることは開店以来、始めてかも・・・ ということで、お店にある豆は完全に空っぽです。 明日の開店の為に、全種類焙煎し、計20kg焙煎しちゃいました。 問題は、明日の朝までにハンドピックが完了するか??・・です。 タイムリミットは9時間・・・ この緊張感が良いですね〜・・・ 楽しんでいきましょう!!