円すいフィルタ ｂｙナナ

喫茶では通常の松屋式ドリップの金網を使っているのですが、一般的でないこともあり、「ドリップセットの販売」や「ドリップ説明」には、円すいフィルタを用いています。
　
ということで、松屋式ばかりでなく、円すいフィルタでも最近ドリップしているのですが・・・
このお湯の抜けの良さ・・・面白いですね〜。
これを上手く使えば、もっと面白いコーヒーの味が作れそうな気がして・・・
これから、いろいろ遊べそうです。