深夜の焙煎は久しぶり ｂｙナナ

「ドリップバック10個入りセット」を粗品として使っていただける話がありまして、サンプルを作って配達・・・
　
そして、ネット注文の梱包に入ろうとしたところ・・・豆が無い・・・
週末に出荷が重なり、焙煎した豆が底をついていたことを すっかり忘れてました。
ということで、焙煎開始。
　
最近は時間があり、明るいうちに焙煎が出来ていたので、深夜の焙煎は久しぶりです。
そして、焙煎が終わったのは12時過ぎ・・・これからハンドピックと梱包作業・・・今夜は長そうです。