久々に・・・

■byミミ
本日の『久々』と言うのは、なんと!ケーキを作ってしまいました(^^;)明日、お友達と約束があるんですが、時間の空いた4時半からゴソゴソと仕度を始めて、焼きあがったのは6時半頃でした。
久々過ぎて、電動粉ふるい機が電池切れで電池を探したり、バターが硬すぎてミキサーが止まっちゃったり・・・と、いろんな出来事を乗り越えての完成♪
今日は冷ました後にあんずジャムを塗りました。明日出かける前に、アーモンドスライスを焼いて、パラパラ散らして、最後に粉砂糖でお化粧して持って行きます(#^^#)
あ!そうだ!!甘いケーキには、コーヒーが合いますね〜☆