焙煎機のメンテナンス
たまには、バーナーの清掃もしないと・・・
排気の事ばかり書いてますが、火力調整は、焙煎の命ですからね。
それにしても、使い込んでいるバーナーだこと・・・
そして、焙煎業務が終わるのはいつも深夜・・・うーん、もう慣れですね。
たまには、バーナーの清掃もしないと・・・
排気の事ばかり書いてますが、火力調整は、焙煎の命ですからね。
それにしても、使い込んでいるバーナーだこと・・・
そして、焙煎業務が終わるのはいつも深夜・・・うーん、もう慣れですね。