焙煎 ＆ 飲み会

新しいコーヒーの生豆が届きました。モカ（G-Ⅱ）とガテマラなんですが、素晴らしく みずみずしく良い豆です。
これは早速焙煎せねば・・・そして焙煎が終わったのでＦコーヒーさんに試飲してもらわねば・・・ということで、早速Ｆコーヒーさんへ。
結果は、焙煎条件はもう少し詰めるとして、なかなか味がしっかりしていて、おいしいコーヒーです。結構気に入っちゃいましたので、これまでの豆がなくなり次第、こちらの豆に移行することでしょう。
　
試飲会の後は、机の上に何故かビールが・・・そのまま飲み会が開催され、終わったのは翌日の明け方・・・（最近は朝5時がこんなに明るいなんて・・・）。
でも、今回はすごく楽しいお酒が飲めました。結構楽しくて、気分良く飲んでしまいました。Ｎさんご馳走様でした。皆さんありがとうございました。