今日は楽しい週一回の営業日。 日替わり限定豆は「グアテマラ ピーベリー（丸い豆）」です。 しっかり火が入っているのに、甘く酸味がある不思議なコーヒーです。 完売したのは夕方なので、適度に皆様に購入していただけたと思います。 焙煎量を決める際、こ…