2014-01-30から1日間の記事一覧

 焙煎 

営業日用に今夜は焙煎です。 今週の日替わり焙煎豆は 「ブルンジ ブルボン種」です。 前回、試した時には甘く感じたんですが・・・ 今回の焙煎ではどうなることやら・・・ ちなみにブルンジはアフリカの真ん中にあります。