週一回の営業日です。 先週の反省を踏まえ、今日からは、２人体制（先週までは1人でした）。 とはいえ、11時半から所用で外出したため、 その間はパニックに・・・ 電話で呼び戻され、急いで帰ってきた私でした。 結果、完売の豆が続出・・・ 営業時間中に焙…