さて、本業の話ですが、今日は朝から雨。 それにも関わらず、多くのお客様の来店・・・感謝・感謝です。最近の販売傾向を見て思うこと・・・ ■売れる豆 以前はモカが良く出ていたのに、最近は「ブラジル カケンジ農園」や「エルサルバドル」といった定番でな…

今日は娘の誕生日。 ということでお祝いです。 誕生日なのにケーキではなく、なぜか「タルトがいい」という娘・・・ いつもお世話になっているケーキ屋さんに無理を言って、イチゴいっぱいで作ってもらいました。いつも ありがとうございます。 （タルトって…