明後日の土曜日は、週に一回の営業日。 ということで、本日は販売する豆をひたすら焙煎です。 焙煎機君・・・頑張ってください。 さて、今週の限定焙煎豆は「メキシコ カサンドラ農園」。 正規メニューのメキシコは浅煎りですが、今回は中煎りで勝負です。 …