今晩も焙煎三昧。 その中の一つは通常メニューに無い「エルサルバドル」。 中央アメリカにあるエルサルバドル共和国の豆です。 特長は、とにかく、豆が大きい。 味は、特にクセはなく、すごく飲みやすい感じです。 ちなみに、この豆は今週の土曜日限定で販売…