昨日紹介した「南米ボリビアの生豆」を焙煎したことは無かったのですが、意外に焙煎は良好。 ハゼも良好で、シティローストまで焙煎。 ふくらみ、シワは勿論ですが、味も良好。 香りが良く、飲みやすいコーヒーです。 一点、注目すべきは、他にも3種類焙煎し…