今日は、珈琲とは全く関係ない話を。 ステンレスについて考えてみます。 投機筋によりレア金属が買われ、ステンレスの値段はここ1年で倍以上。 今まで一般的であったSUS304（オースナイト系）は高価になりすぎ、用途によっては使えなくなってきました。 民生…