入荷した生豆の埃を焙煎機で飛ばして、チャックつきの袋へ移し変え・・・ これで、来週の220袋の大型受注の準備完了です（Ｔさん、忘れてませんからね〜）。 まあ、当店は焙煎量が少ないので、埃飛ばしは なんとも無い作業ですが、量が多くなると結構面倒な…