2005-02-15から1日間の記事一覧
【ドリップポット】 私は焙煎の師匠の影響で、抽出は松屋式で行っております。 そこでドリップポットも、カリタ製のポットを誰でも細くさせる様に改良していただいたものを使用しております。 これを使えば、細く安定してお湯をさせるため、焙煎の微かな味の…
【ドリップポット】 私は焙煎の師匠の影響で、抽出は松屋式で行っております。 そこでドリップポットも、カリタ製のポットを誰でも細くさせる様に改良していただいたものを使用しております。 これを使えば、細く安定してお湯をさせるため、焙煎の微かな味の…
