パナマ エスメラルダ パルメラ

　
パナマ　エスメラルダ農園のパルメラの紹介です。
　
今度の土曜日（11/29）の限定焙煎豆なんですが、
綺麗な生豆です。
　
エスメラルダ農園というとゲイシャ種で有名になりました。
このパルメラはカツアイ種ですが、エスメラルダ農園で収穫された上質な豆で、人気の逸品です。

• ナッツやチョコレート、バニラを醸し出す風味が特徴

とのことですが、

• 単品種ですが、整っていて、甘く、そこそこコクもある

といった感じだと思います。
　
週末をお楽しみに。