豆屋さんのハシゴ

午前中、自家焙煎店である「樹の香」さんへ遊びに行った後、
Ｆコーヒーさんへ 石川県からお客様が来られるということで、少しだけ顔を出してきました。
そのお客様である自家焙煎店のオーナーさんは、元エンジニアであり、話が分かる。なかなか楽しい時間を過ごせました。感謝、感謝です。
ちなみに、私的には、大畑メソッド（新しい過熱水蒸気焙煎の方法）の講義も受けれましたし、収穫十分です。
帰って実践せねば！！