またまた深夜に焙煎

晩御飯を食べ終わって、実家に行く準備をしていると・・・注文が入っているとのこと・・・そういうことは早く言って〜
なぜかというと、明日は終日忙しいことから今日やるしかないんです!!・・ということで早速焙煎です。 計六件、モカジンマだけで合計2kg以上、他の豆を含めると・・・
焙煎もさることながら、ハンドピックに時間がかかり、結局、1件目の配達である豊田市のお宅へ伺ったのは深夜・・・夜分にごめんなさい。
あとは、別途 宅急便で手配します。
そして、やっと実家の犬山市へ向かう私でした。向こうでは寝るだけになりそうです。
こういう嬉しい悲鳴は毎日でもいいですけどね。お客様には感謝、感謝です。