2015-06-04から1日間の記事一覧
最近は豆の種類は勿論、5kgの焙煎では足りない豆も出てきましたので、土曜日の営業日用の焙煎だけでも、一日では無理だったりします。 今週も、水曜・木曜の二日間に分けて焙煎し、ハンドドピック・・・ 少し豆の種類を増やし過ぎかも・・・
最近は豆の種類は勿論、5kgの焙煎では足りない豆も出てきましたので、土曜日の営業日用の焙煎だけでも、一日では無理だったりします。 今週も、水曜・木曜の二日間に分けて焙煎し、ハンドドピック・・・ 少し豆の種類を増やし過ぎかも・・・
